艾媒网5月8日获悉，京东方面昨日京东宣布战略投资农业企业吉林精气神有机农业股份有限公司（以下简称“精气神”）。资料显示，精气神是中国第一家将濒临灭绝的本土黑猪产品推向市场的民营企业。
据了解，京东生鲜宣布本次进入生猪养殖业，主要是为了即将到来的“6.18”筹备粮草。京东FRESH肉禽冷冻采销部负责人王志强表示，此次京东参与合作黑猪养殖产业链全过程，提前备战“6·18”：目前冷链配送仍是京东在整个生鲜产业链里面关键环节之一。业内人士分析认为，随着电商纷纷入局生鲜品类，冷链物流一直是限制生鲜电商发展的难点之一，冷链配送技术的革新也成为电商秀肌肉的话题。
而精气神公司CEO孙延纯则表示，物流配送能力和服务质量是最令传统生鲜服务企业感困难的问题，如何利用好互联网工具，组织好产品的营销与服务逻辑也是非常困难的问题。孙延纯透露，公司每年线下销售增长已经连续4、5年保持在30%-40%之间，线上销售额呈现井喷式增长。随着电商的介入，线上销售是线下300%以上，公司需要依附京东对物流和服务方面进行互补。
目前京东生鲜的战略方向仍是全产业链布局，此次山黑猪的上市，京东从食材的产地到餐桌都将与产地深度合作。据了解，今年“6·18”，京东将与多家生鲜厂家进行全产业链的生鲜服务，随着猪肉的市场价格浮动，京东将联合吉林精气神黑猪养殖企业，进行黑猪制品从产地到餐桌可溯源的生产和售卖。
早在2018年11月，在京东数字科技全球探索者大会上，京东就宣布“京东金融”品牌正式升级为“京东数字科技”。京东数字科技宣布成立子品牌京东农牧，并成立京东农业研究院。京东农牧自主研发并推出京东智能养殖解决方案，还联合中国农业大学建设丰宁智能猪场示范点。京东对外宣布：将利用人工智能的方式，全面进军养猪业。
据介绍，京东农牧自主研发并推出集成“神农大脑（AI）”“神农物联网设备（IoT）”“神农系统（SaaS）”三大模块的智能养殖解决方案，使得养殖流程实现全面数字化，养殖成本全面降低、效率提高。京东方面表示，智能化养出来的猪，可以将养殖人工成本减少30%-50%左右，降低饲料使用量8%-10%，并且平均缩短出栏时间5-8天。换句话说，这些猪吃得更经济、长得更快、身体更好。
其实互联网企业养猪已经不是什么新鲜事了，早在2009年网易就宣布正式宣布进军农业；2018年2月，阿里实现全面AI养猪。其关注的主要是食品安全问题及养猪本身的养殖经济生产问题，而近几年来电商入局生鲜市场，除了这些，传统养殖业与电商生鲜的结合，全产业链的合作模式，对物流配送依赖严重，要解决冷链配送这一重点难题。
王志强表示，京东也在冷链配送上做出努力，冷链的保障相对于防腐剂等方式对食材来说是最好的保障，所以冷链配送是目前京东在整个生鲜链条里面最关注的点之一。王志强表示：京东已经实现将产地的食材从入库、贮藏、配送等环节全程监控，保证8个小时之内完成配送。
据iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，从2016至2018年，中国生鲜电商整体市场规模稳步增长。2018年中国生鲜电商市场规模突破千亿，增长率为38.8%，预计2019年市场规模将突破1600亿元。
艾媒北极星监测数据显示，从用户月收入上来看，相比于综合电商，生鲜电商的用户整体收入较高，收入在5千以上的用户接近半数。但是，相比于综合电商领域37213.6万的月度活跃用户数和70.3%的渗透率，具有高频、刚需特性的生鲜品类线上月度活跃用户数仅为262.2万，渗透率仅为3.4%。艾媒分析认为，此阶段生鲜电商面向的人群主要是对生活品质要求较高的“新中产”阶层，且行业渗透率低，市场还有很大空间。
中国生鲜行业的产业链较长，一般包括上游供货方、中游供应商、生鲜商家、物流、终端消费者，因此生鲜电商重在降低其中的成本，来获取更大的受益。生鲜产品保鲜期短，品种多且杂，损耗率高达30%，导致生鲜电商难盈利。而仓储管理是改善损耗问题的关键，通过仓储管理系统化和数据化，以及创新仓储模式，能够将损耗控制在良性范围，从而实现盈利。而京东进军养殖业，全产业链布局，几乎将仓储这一环节省去，直接放在生产的领域里，把重心放在解决冷链配送的问题上，将生鲜发展更进一步。
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