比尔·盖茨、Richard Branson、Twitch联合创始人Kyle Vogt,以及伊隆·马斯克的兄弟Kimbal Musk就是怀揣这样想法的一群富豪。日前,这几个人都参与了旧金山食品创企Memphis Meats的1700万美元A轮融资,领投方为DFJ。
食品巨头嘉吉公司,风投公司Atomico,New Corp Capital,SOSV,Fifty Years,KBW Ventures,Inevitable Ventures以及Suzy Welsh均参与了投资。截至目前,Memphis Meats的融资总额达2200万美元。
该公司成立于2015年,创始人为心脏病学家Uma Valeti,干细胞研究员Nicholas Genovese,以及组织工程师Will Clem。和近三年兴起的其他在实验室“种肉”的创企一样,Memphis Meats也尝试减少全世界对肉类的以来,维护环境的可持续性。
该公司的竞争对手包括:Hampton Creek,素肉公司Impossible Foods,以及Mosa Meat。Atomico合伙人Carolina Brochado透露,Memphis Meats希望在5-6年内,推出实验室培养的肉制品。今年早些时候,该公司已经推出了首款实验室培养的鸡肉。
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