比尔·盖茨、Richard Branson、Twitch联合创始人Kyle Vogt，以及伊隆·马斯克的兄弟Kimbal Musk就是怀揣这样想法的一群富豪。日前，这几个人都参与了旧金山食品创企Memphis Meats的1700万美元A轮融资，领投方为DFJ。
食品巨头嘉吉公司，风投公司Atomico，New Corp Capital，SOSV，Fifty Years，KBW Ventures，Inevitable Ventures以及Suzy Welsh均参与了投资。截至目前，Memphis Meats的融资总额达2200万美元。
该公司成立于2015年，创始人为心脏病学家Uma Valeti，干细胞研究员Nicholas Genovese，以及组织工程师Will Clem。和近三年兴起的其他在实验室“种肉”的创企一样，Memphis Meats也尝试减少全世界对肉类的以来，维护环境的可持续性。
该公司的竞争对手包括：Hampton Creek，素肉公司Impossible Foods，以及Mosa Meat。Atomico合伙人Carolina Brochado透露，Memphis Meats希望在5-6年内，推出实验室培养的肉制品。今年早些时候，该公司已经推出了首款实验室培养的鸡肉。
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