邓其青，1976年5月出生于广东省清远市，1997年至2000年就读于清远市广播电视大学，后就职于广东太古可口可乐有限公司常平办事处，任销售主管，2002年5月至7月连续三个月带团队获‘新品铺货率华南区第一名’。2004年4月至2007年2月，邓其青就职于广州屈臣氏食品有限公司东莞经营部，作为销售主任在职其间带团队将酒店客房免费送水项目从0做到每个月一万三千箱。2007年3月至2010年3月，创办东莞市汇佳布行，并担任总经理职务。2010年4月至2013年3月就职于达能(益力)深圳贸易有限公司区域经理。2013年4月至2015年10月，任东莞市信捷汽车贸易有限公司总经理。2016年5月创立东莞市鱼丸泡食品有限公司，任总经理，申报‘鱼丸泡’发明专利和商标。
本期创始人100访谈让我们走进邓其青先生的世界，听他畅谈创业人生。
融e邦：请问您选择创业的初衷是什么?
邓先生：选择创业，主要是想要传承、发扬、推广、扩大家乡美食。我从2015年5月开始辞去所有的工作专注于鱼丸泡项目，做了产品的市场调查，产品的研发，工艺不断的改良，改进完善，策划，申报专利，商标等工作。民以食为天，‘鱼丸泡’是将整条鱼的深加工，是将整条鱼的肉和骨磨碎加上鸡蛋等精制而成，香浓可口，本人对家乡这种美食情有独钟，对这种营养价值高、烹煮简单方便的食材推向全国非常有信心。创办‘鱼丸泡’食品有限公司的目标是将其打造成为煮汤、火锅等常用的流通食材，梦想做成千古流传的美食。
融e邦：项目进行到现在，您遇到最大的困难或者障碍是什么?
邓先生：资金方面的困难是最大的，如果有资金的帮助，将能非常快速的占领市场，对产能，推广等起到非常大的关键性的作用，资金主要用在扩大厂房，添加先进设备，及产品宣传推广方面，目标第一年即可达到收支平衡(略有盈利)，第二年达三百万以上利润，以后每年以20%以上，五年内最少设立一家分公司，八年内新三板挂牌。
融e邦：是什么样的原因使您有信心把它做好呢?
邓先生：做人做事首先是要有信心，有自信才能够把事情做好，也就是说，你一定要有信心。对自己有信心，对这个市场有信心，对这个牌子有信心，对这个团队有信心，这样子才会把事情做好。
融e邦：您认为创业过程中最重要的是什么?
邓先生：我认为最重要的不是钱，而是看人，有的人很有钱却不一定能做好，主要是天时地利人和，这样才能做好，这过程中积累人脉十分重要，人脉其实就是从陌生到朋友的过程，建立好的人脉关系网，在创业过程中能给你很大的帮助。
融e邦：您是如何看待创业热的?
邓先生：创业对一个安于现状的人来说是没什么意义的，因为他没有勇气更没有信心踏出创业道路的第一步，他会觉得自己现在这样生活也不错，但是时不时会羡慕那些成功的人，说人家的命好自己的命就是这样，他认命了，所以他没有成功。对于一个有野心，不认命的人来说意义非同寻常，因为他有着强烈的成功欲望，不管创业的道路有多么坚难都动摇不了他那一颗坚定的心，虽然在成功之前会有挫折，会有小失败，会感到无助，一天比一天残酷，就算是这样他也会觉得这个很正常，因为他知道成功是需要付出的，所以他会带着一份成功的信念继续前行，坚持到成功的终点。
融e邦：您觉得融资是中小企业必经的道路吗?
邓先生：企业融资不仅为了满足日常经营活动中的资金需求，为将来业务扩张做准备，也为了满足市场上并购或资产重组等资本运作活动的需要以及企业运营发展的需要。中小企业要发展壮大必定要经历融资。
访谈总结：在最初，创业对于创业者来说是一种令你激动的事情，你以为你已经做好所有的准备了，可是当你开始做事的时候，你会发现自己需要学习的东西是那么多。创业需要激情，却又和冷静及沉稳相矛盾;创业需要理性的分析，却又必须蕴涵着一种创业的冲动激情的迸发;创业是面对的未来，是一个不可知的变量。只是一种想法，因此，也就增加了失败的可能;创业的首要条件是生存，可又必须考虑到战略，发展空间和这个行业的愿景;创业的前提是先节流，可又要考虑到自己的组织架构。创业需要自信，有时却让别人或者合作者认为是偏执，甚至于不可理喻;创业准许失败，而失败却耗费着人生;创业是孤独的，是一个人耐力的考验。
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